La centaura (Centaurium erythraea) és una herba anual o bianual, típica de la zona mediterrània que creix en sòls pobres i secs, al costat de camins i en clars enmig del bosc, en moltes ocasions formant com a mini prats de centaura.
És una planta típica de la flora de la comunitat valenciana on viu. La veig any rere any i les meues filles han aprés a reconéixer-la molt fàcilment. Ací un vídeo de la meua filla de 7 anys presentant-la.
Floreix de juny a setembre amb flors de 5 pètals que poden ser roses, blanques o grogues.
El seu sabor és molt amarg, d’ací el nom de la fel de la terra. La major part de l’amargor es concentra en la flor.
És tremendament bonica. Com a curiositat deixe aquesta planta que vaig trobar amb meitat de les flors blanques i l’altra meitat roses.
Gènere Centaurium
Parlaré del gènere, englobant a totes les espècies i subespècies ja que la identificació de les diferents espècies és complicat i requereix de molta experiència.
Encara que resulta molt senzill identificar-la no ho és tant identificar les seues subespècies. Jo tinc un problema particular i és diferenciar entre Centaurium erythraea i quadrifolium, estic amb un llibre de claus dicotòmiques però hi ha massa termes botànics que no conec. Quan aprenga a identificar-les bé ho explicaré per ací.
Centaura menor (Centaurium erythraea)
Tiges ramificades només cap al seu àpex. Corol·la amb lòbuls de 5-6mm, més curts que el tub.
- Centaurium erythraea Rafin
- Centaurium quadrifolium (L.) G. López & Jarvis subsp. linariifolium
- Blackstonia de flors grogues.
Nombres comuns a la Comunitat Valenciana
Centaura, centaura menor, santaula, santataula, santaura, sanpaula, flor de sant Joan, pericó roig, prico roig i perico, peroco, snta gueda, (a)caba-cases,
Usos medicinals
És una planta molt usada en medicina i en medicina tradicional.
Estic revisant aquesta part per a donar informació veraç.
Fa venir ganes de menjar. Bullida o deixada un dia en remull en aigua o en vi.
Recol·lecció
Sobretot de flors que es deixen assecar.
Taxonomía
- Regne: Plantae
- Subregne: Tracheobionta
- Divisió: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Ordre: Gentianales
- Familia: Gentianaceae
- Tribu: Chironieae
- Gènere: Centaurium
- Espècie: C. erythraea
Fonts y bibliografía
- Costumari botànic de Joan Pellicer. Ed. Bullent
- Manual para la determinación de la flora valenciana. Gonzalo Mateo y Manuel B. Crespo. Monografías de flora Montibérica nº 3
- Wikipedia